2008年02月14日

51週のコレ！～ギョーザを食べよう！～

こんにちは！シニアリサーチャー桜井です。

今週に入り、真冬に逆戻りな天気が続いていますが
みなさまお元気にお過ごしでしょうか。

さて、51週のコレ！は「ギョーザ」です。
一連の餃子騒動で冷凍餃子の売上は落ちているそうですが、
その一方餃子の皮や餃子店の売上は伸びているということですね。
そこで、私のオススメの餃子店を紹介したいと思いますっ！

それは銭函に店を構える青空餃子店。
店内で手作りしている餃子を良心的な価格で食べることができます。
ウリはジャンボ餃子ですっ！

左がジャンボ餃子定食、右が一口餃子定食です。
私は一口餃子の方が皮がパリっとしていて好きでしたが、
連れはジャンボ餃子の満足感が好きとのこと…。

餃子の皮を手作りしたことがあるのですが、皮を伸ばしたり丸くしたりが
なかなか大変。このお店の厨房をじっとのぞいて、ワザを盗みたいものです。

ドリームビーチも近いので、これから春夏のレジャーシーズンに
ぜひ訪れてみてくださいね！

2008年02月14日 12:08 [ シニアリサーチャー 桜井 ]