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2008年07月31日
23週のコレ!~飲むチーズ~
こんにちは!シニアリサーチャー桜井です。
23週のコレ!は『飲むチーズ』のご紹介です。
昨日のMJに「固定概念破る液状チーズ」と紹介されているのを発見。
私の大好きな幕別町のNEEDSの商品ということもあり、早速試してみました!
NEEDSの商品は道内に数ある手作り工房のなかでも、パッケージが好きで
思わずパケ買いしてしまいます。
MJによると、製法は通常のチーズとほぼ同じで、生乳に乳酸菌と凝乳酵素を加え、
最終工程で、チーズ製造では漉しとってしまう乳清(ホエー)をある程度残して
液状にしたそう。
チーズ臭さがあるのかなぁと思っていたのですが、実際に飲んでみると
言われなかったら飲むヨーグルトでは!?と思うほどクセのないお味でした。
そのまま飲んでもおいしいけど、ドレッシング等に活用してもよいとのこと。
本格的な夏もやってきましたし、ちょっと酸っぱいドレッシングのサラダなんておいしそうです!!
2008年07月31日 12:28 [ シニアリサーチャー 桜井 ]
2008年07月28日
今、『コラボ』がアツい!
こんにちは!
SPディレクターの花澤です。
そうです。
資本・業務提携した、モスバーガーとミスタードーナツが
共同プロジェクト「MOSDO(モスド)」を立ち上げました。
今回は、モスで「もう一度食べたいハンバーガーNO.1」の
「ホットチキン」を使った商品を、同時期にモスとミスドで楽しめる!という企画です。
新聞等でも少し前から「MOSDO」企画のリリースはありましたが、
TVCMも始まっていよいよ本格始動!というところでしょうか?
実はフュージョンでも最近、『コラボ』がアツいんです!
先日このブログでも紹介した「フラノデリス」さんでも、『コラボDM』で販促をしました。
コラボのお相手は、フラノデリスさんと同じく北海道富良野で、
メロンや野菜の生産&販売を行っている
「とみたメロンハウス」さん。
同じ富良野で営業をされていて、オーナーがご友人だと言うことで実現しました。
この『コラボDM』とは、
自社で発送するDMに、お互いの商品紹介リーフレットを封入し、
このDMを受け取った方限定の「DM特典」として特別価格で販売する、というものです。
この企画、自店の顧客に宛てたDMに他社の広告を入れる、という
新しいダイレクトマーケティングの手法です!
DMを送るお客様は自店のファンが多いですから、
「信頼しているお店のおススメのお店ならば間違いない!」と、
お客様にも受け入れてもらいやすい利点もあります。
ちなみに、とみたメロンハウスさんは、メロンのバルーンが目印で、
その場で冷えたカットメロンが食べられるんです!
今はメロンの旬の季節なので、ドライブにお出かけの際には
ぜひ行ってみてください!おススメです!
これからもこの『コラボ』企画は、どんどん広がっています!
こんな『コラボダイレクトマーケティング』をお考えの方、
花澤までお問い合わせくださいませ!(笑)
2008年07月28日 12:31 [ SPディレクター 花澤 ]
2008年07月25日
22週のコレ!~社内レク~
こんにちは!
シニアリサーチャー桜井です。
フュージョンビルには屋上があるのですが、
年に1回ほどこちらの屋上で社内レクが催されるのです。
今年も経理のIさんの企画のもと、豊平川の花火大会を
鑑賞しながらビールを片手に焼肉・焼きそば・たこ焼き等々で
楽しみました。
私はお手伝いは全然できませんでしたが、仕事を片付けて
遅くに参加すると、社員のみんながビールやお肉やらを
手渡してくれて感動でした!
みんな、やさしいなぁ。
左の写真は、定時直後の様子。右の写真は宴もたけなわな21時過ぎ。
社員のお子様も浴衣姿で参加していて、子どもパワーで元気をもらいました!
フュージョンの夏イベントのご紹介でした!
2008年07月25日 12:30 [ シニアリサーチャー 桜井 ]
2008年07月17日
21週のコレ!~エコ&フーデニング販促~
おつかれさまでございます。
シニアリサーチャー桜井です。
21週のコレ!は、「エコ販促」と「フーデニング販促」についてです。
フーデニングとは、「food」+「gardening」の造語で趣味と実益を兼ねており
静かに人気だそう!
また、最近のエコ販促といえば、エコバッグ。ファッションブランドから銀行まで
どこへ行ってもエコバッグが販促に使われていますね!
もうおうちに何枚もあるよ~という方も多いのでは。
私がけっこう好きなエコ系販促はこの手の「種」シリーズ!
![]()
こちらは洞爺湖サミットに合わせて、auが手配りしていたケナフの種。
この紙のまま土に植えると、ちゃんと芽が出てくるのです。
「DEVELOP AN ECO-FRIENDLY MIND」ですって。エコ心をくすぐります。
続いてこちらは、どちらかというとフーデニング販促。
ちょうどミニッツメイドについていたスウィートバジルを埋めてみました。
ちゃんとすくすく育っています。
というか、もう、わさわさ。間引きしなくては。
![]()
植物に水をあげるとなんだか心がすっとするので、オススメです!
2008年07月17日 18:42 [ シニアリサーチャー 桜井 ]
2008年07月14日
DMってタイミングが大事!
こんにちは。SPディレクターの花澤です。
今回はDM(ダイレクトメール)の話題。
飲食店で席に置いてある、アンケート。
私、なるべく書くようにしています。
SPディレクターの仕事柄、どんなご案内が来るのが気になる!のはもちろん、
「抽選で割引券プレゼント」を狙っていることもあります(笑)。
そこで私の最近のエピソードから。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
私のお気に入りのパスタ屋さんがあって、一時期毎週のように通っていました。
もちろんそこでもアンケートを記入。
・・・でもさっぱり当たらない。
「ハズレたんだな」とあきらめた時期も過ぎ、それからさらに半年以上が経過。
そんな時、なんとそのお店から割引券が届いたのです!
そこにはこんな文字が。
「ご当選おめでとうございます!
この度、アンケートにお答えいただいた方へ割引券をお送りしました!」
正直な感想として、「『この度』っていつだっけ?」という感じです。
結局、私はそのお店には行っていません。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
「DMってタイミングって大事だな」と実感したエピソードでした。
そのお店を攻めるつもりは全くありません。
もちろん、「割引券が届いたからまた行こう!」という方もいると思います。
でも、忘れた頃にご案内をしても効果は薄いということです。
飲食店に限らず、セールスプロモーションのDMも「タイミング」が大事だと思います。
DMはその名前の通り、「個人にダイレクトにアプローチできるメール(はがき)」です!
受け取り手がアクションしたくなるタイミングを見計らって、効果的に
ご案内をすることが大切ですね!
この場合私だったら、
当選者は「ご来店直近3ヶ月以内のお客様」に限定して
DMを出すかな?と思います。
タイミング以外でも、「効果的なDMをつくるポイント」はいくつもあります!
これから少しづつこのブログでも紹介できたらと思います。
やっぱりどんな話題でも食べ物が出てきてしまう、花澤でした(笑)。
2008年07月14日 13:02 [ SPディレクター 花澤 ]
2008年07月10日
20週のコレ~納豆の日~
おつかれさまでございます。
シニアリサーチャー桜井です。
本日7月10日は納豆の日です。
納豆はヘルシーだし、ごはん・パン・パスタなどなど
何にあわせてもピッタリで便利な食材です!
その上、お財布にもやさしいですね!
私の知人は節約のために、お弁当箱に白米をつめ
納豆持参で職場へ通っているとか!
オサレさんなのに、しっかり者です。
さてさて、私のお気に入りの納豆の食べ方は
ごく普通の家庭のカレーに乗っけて食べること。
カレーの舌ざわりをやわらげてくれるのです。
おいしいモノ好きな経理のIさんも気に入ってくれました!
これには思わずえへんと嬉しくなってしまいました。
みなさまはどんな食べ方がお好きでしょうか?
(なんて呼びかけても、このブログはコメント欄がないので
ひとりごとです…。)
2008年07月10日 19:50 [ シニアリサーチャー 桜井 ]
2008年07月08日
マーケティングリサーチ企画の立て方
リサーチャー 藤林です。
よろしくお願いいたします。
前回までに、マーケティングリサーチの種類について書かせて頂きましたが、
それ以外にも、ご存じのように
POSデータ分析、ストアコンパリゾン、フィールド調査なども”市場調査”の重要な
部分を構成しています。弊社HPに記載もあるので割愛をいたします。
詳しくはお問い合わせ下さい。
このブログでは、市場調査の一部、俗にマーケティングリサーチ(イメージしやすい形で言うと、インタビューとアンケート)について記述しております。
今回は、仮説検証型などに基づいて記述する予定ではありましたが、いつかに譲ることにして、マーケティングリサーチ企画の立て方について書いていくこととしました。(偉そうなテーマですが、お客さまがどのように立てられていたかを中心に書きます)
以下、過去に接したクライアントさまのケースを基に、調査企画の骨組みについて書いていこうと思います。
(当然ながら、業界と商品は書けないためぼやけてしまいますが・・・)
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11月頃に担当者さまが部長から、とある製品Aの来期製品計画を策定するように言われたとのことで、調査を実施したい旨連絡を頂く。
詳細をうかがうと、担当者さまが描いたマーケティング計画は以下のようでした。
今年度の数値を見る限り、前年比割を起こしている。特にセグメント××での落ち具合がひどい。原因を考えるに、その市場の主要製品B,Cがしっかりと特徴を消費者に伝えられているのに対して、自社製品は中間でどっちつかずのイメージを持たれている。そこで来期は、市場のニーズを再確認し、自社のブランドを再構築すると共に、今まで以上に、ターゲットとメッセージを絞ったプロモーションを展開していく。
というものでした。
まずは直接会って色々とお話を伺う!「前」に、担当者さまから頂いた課題等を「調査企画書」に簡単にまとめて作成をいたしました、上記の仮説とマーケティングプランを与件としてまとめさせて頂き、そこからサンプル数・調査手法・調査票骨子・スケジュール・お見積をつけたものを用意しました。(これが通ることはほぼ無く、たたき台として役にたてばくらいの気持ちです)
1回目の打合せ時に話題は調査の話というよりは、担当者さまの抱える問題の背景と現状をうかがうことが中心となりました、また、仮説やプランを導く際に参考とした情報を出来るだけ頂きます。
そうすると、いろいろな情報が聞けたものです。1ヶ月前にグループインタビューを実施していて、セグメント△△の消費者の意見が非常に厳しかった。そこを今まで重点にしていたのだが・・・。などなどです。
最後に、次回面談日と「宿題」を頂いて2回目面談に望むこととなります。「宿題」は1回目の面談内容を「たたき台」に反映しブラッシュアップすることが中心です。
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長々長々と書きましたが、今までお会いしてきたマーケターの方のお話の流れは下のような気がいたします。(あくまで私の主観ですが)
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現状:(前年に比べ、計画に比べ、競合に比べ)●●な状態である
目標:(本来は、計画では)△△である。
(時期:それは~~までに達成されているはずである)
課題:●●に比べて△△であること。
仮説:それは、
・(WHAT)が・の点が、(WHO)に対して、~~~だから。
・(WHERE)の(WHO)において、(WHAT)が、~~~だから。
プラン:
・(WHO)に対して、(WHEN)に(HOW)によって~~し、●●を△△にする。
→以上の点を(検証するために)or(具体的な裏付けを取るために)or(どの点から手をつけるべきか)etc アンケート調査を実施したい。
補足で、
予算は●●である。報告者は~~である。実施時期は---である。
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ご覧頂きありがとうございました。
次回は・・・宣言するとこれまた難儀と感じました故、それまでに精進を積み興味を持って頂けるテーマを探すように致します。
2008年07月08日 21:18 [ リサーチャー 藤林 ]
2008年07月07日
サミットが始まりました!テーマは地球温暖化。
こんにちは。
SPディレクターの花澤です。
いよいよ今日から北海道洞爺湖サミットが始まりましたね。
今回はサミットの最大のテーマである、地球温暖化対策に関連して1アイテムをご紹介。
札幌大通公園の名物、「とうきびワゴン」では、「とうきびペーパー」が発売されました!
ちなみに、北海道で「とうもろこし」のことを「とうきび」と呼びます。
「とうきびワゴン」では、ゆでとうきびや焼きとうきびなどが売られ、
特にこの季節にはワゴンの近くを通ると香ばしい香りがします!
その「とうきび」の皮を使ったハガキが、ワゴンで販売されたのです。
フュージョンのお客様でも、「エコをテーマに何か考えて!」という依頼を多くいただきます。
企画もの以外でも企業のイメージアップの意味も込めて、
環境にやさしいものを積極的に使いたいをいうご意見をいただくことは多いですね。
そんな時は、ノベルティとしてオリジナルエコバックをおすすめしたり、
店内装飾に使ったフラッグの再利用をご提案したり・・・。
方法は数あれど、DMはがきでエコをアピール!というのもおもしろいかも?!
![]()
↑とうきびペーパーは3枚入りで120円。和紙のような質感です。
通販など全国のお客様を相手にご商売をされている企業の皆様、
北海道発のエコ商品として、「とうきびペーパー」DMというのはいかがでしょう?!
2008年07月07日 12:45 [ SPディレクター 花澤 ]
2008年07月03日
19週のコレ!~立ち呑み~
こんにちは!シニアリサーチャー桜井です。
ここ数年、立ち飲みが人気ですね!
おやじ~な立ち呑み屋さんも嫌いじゃないですが
女性ひとりでもキレイな感じで飲める立ち呑み屋さんへ
行ってきましたよ~。
札幌駅西口の「ちゃぼ」さん。
すすきのにあるのですが、5月にサツエキにもオープンしました。
ロケーションも私には嬉しいのです。
おつまみも200円からあって、すごーく気楽ですよ。
大好きな早採りザーサイとビール。サイコー!!
![]()
ココは外にカウンターとイスがあって
ヒールで立ち呑みは疲れる…という女性にも過ごしやすいですよ!
おひとり様上手なステキな女性たちが増えそうな予感がします。
2008年07月03日 12:37 [ シニアリサーチャー 桜井 ]


